山水娱乐为什么啤酒瓶大多是绿色的?许多人不-山水娱乐-官方网站

山水娱乐为什么啤酒瓶大多是绿色的?许多人不

来源:  发布时间:2018-05-02 11:19

山水娱乐为什么啤酒瓶大多是绿色的?许多人不知道
 
我不知道你是否注意到我们看到的大多数啤酒瓶都是绿色的,尽管也有棕色,蓝色甚至无色,但大多数仍然是绿色的瓶子。那么为什么啤酒瓶是绿色的?
使用绿色啤酒瓶是传统的
 
 
 
虽然啤酒的历史很长,但从19世纪中叶开始,将啤酒放入玻璃瓶所需的时间不会太长。
 
 
 
起初,人们甚至认为玻璃是绿色的。当时不仅啤酒瓶,墨瓶,贴瓶,甚至窗玻璃都略带绿色。中国科学院物理研究所曹成喜博士告诉记者:“这是因为初期制造玻璃的过程不太精湛,原料中的亚铁离子等杂质离子难以去除,所以生产的玻璃是绿色的。 ”
后来,玻璃制造工艺进展顺利,可以去除杂质。但是,成本太高,不值得花费精力将玻璃用作非精密仪器,并且发现绿色葡萄酒瓶可能会延迟啤酒的味道,因此专门从事绿色生产的人在年底19世纪。因此保留了用于盛装啤酒的玻璃瓶以及绿色啤酒瓶的传统。“后来,人们将氧化亚铁和氧化铬添加到玻璃上作为污点,使其看起来更绿,”Cao说。
 
 
 
从棕色瓶中回收江山
 
 
 
到了20世纪30年代,人们偶然发现棕色瓶中的啤酒很长时间,味道也没有变坏。 “这是因为棕色瓶装啤酒更能避免光线对啤酒的影响。”曹成玉说。
 
 
 
阳光下的啤酒会产生难闻的气味。研究发现造成异味的罪魁祸首是啤酒花中的异α酸。啤酒花,在光照条件下啤酒花的苦味成分,有助于核黄素的形成。同时,啤酒中的异α酸与核黄素反应分解成化合物。这种化合物的味道就像黄鼠狼一样。 。
 
使用棕色瓶子或一些深色瓶子可以吸收大部分光线,这可能会阻碍反应。结果,后来使用棕色啤酒瓶增加了。
 
 
 
山水娱乐然而,二战后,欧洲有一段时间棕色瓶子供应不足,导致一些更有名的啤酒品牌重新使用绿色瓶装啤酒。通过这些品牌的啤酒质量非常好。一段时间,绿色啤酒瓶就成为高品质啤酒的代名词。随后很多啤酒商跟进,使用绿色瓶子。
 
 
 
“目前,随着冰箱的普及和密封技术的进步,使用棕色瓶子不会比使用其他有色瓶子带来更好的质量,”曹成喜说。因此,绿色啤酒瓶再次蓬勃发展。
 
 
 
彩色玻璃瓶是如何制造的?
 
 
 
那么我们现在看到的蓝色或无色啤酒瓶如何使绿色玻璃变色?
 
 
在人们揭开玻璃的绿色秘密之后,他们致力于消除玻璃中的绿色并使玻璃脱色。玻璃脱色分为化学脱色和物理脱色。
 
 
 
曹成玉说:“在化学脱色过程中,有机物染色的玻璃颜色一般通过脱色剂氧化消除,而着色能力强的低价铁氧化物成为三价铁氧化物,着色能力较弱,脱色通常涉及在玻璃杯中加入一定数量的能产生互补色的着色剂。“
 
如果玻璃用氧化亚铁作为染色剂呈现绿色,这是一般的化学脱色方法一定比例的氧化剂,如二氧化锰,被添加到玻璃熔体中。 它们可以将绿色二价铁离子氧化成黄色三价铁离子。 此时,由于黄色和紫色的合成白色,锰变成紫色的三价锰,并且它们的染色能力比铁离子低得多,因此玻璃变得无色透明。
 
 
 
山水娱乐同样,无色玻璃也可以通过添加各种化合物而制成彩色玻璃。 例如,钢铁工人穿的蓝色玻璃是通过在玻璃中添加氧化钴制成的; 紫色玻璃含有二氧化锰; 而着名的金红色玻璃一般由金色化合物作为染料制成。